Juhlavaa sadonkorjuuta

Elokuu(kin) on mukava kuukausi.
Sato kypsyy - ja tuoretta riittää.
Pienet puutarhakekkerit olivat siis paikallaan, joten ystäväiset koolle.

Nyt juhlien jälkeen on jäljellä enää jälkiruokaa; marjasorbettia suklaakakun kera.

Marjasorbetti
(ohjeen löysin netistä, enpäs vain laittanut sivua muistiin, otin vain ohjeen...)

6 dl pakastemarjoja
(käytin tässä puolet vadelmia ja puolet punaisia viinimarjoja - enkä paseerannut siemeniä pois)
2 rkl tomusokeria

1 valkuainen
0,5 dl sokeria

- Soseuta kohmeiset marjat tomusokerin kanssa sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
- Laita sose pakastimeen odottamaan.
- Vatkaa valkuainen ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Ota marjasose pakastimesta ja kääntele valkuaisvaahto joukkoon.
- Anna sorbetin jähmettyä pakkasessa parin tunnin ajan.
- Vuole palloja/lastuja kuumalla jäätelökauhalla/lusikalla.

Helppoa kuin heinän teko ja pirtsakkaa.

Suklaakakkukin valmistui sorbetin kyytipojaksi. Tosin mutakakkua yritin, mutta tavallisen kakun näköisenä se tuli uunista ulos :) Liekö gluteenittomissa jauhoissa ollut reilusti nostatusta. Sisustaan laitoin mascarpone-punaherukka-vadelmaseoksen.
Minimutakakkutekeleenkin vielä tein, ja sekin näytti kelpaavan, mutta ei se ihan ollut sitä mitä tuumasin.
Ei se aina onnistu :)

Pykättiin teltta pystyyn varoiksi sateen sattuessa, mutta onneksi sade pysyi kaukana koko viikonlopun ja aurinko paistoi :)
Kaikki petsatut kuormalavatkin pääsivät kerralla käyttöön kun koottiin niistä sohva. Patjoja vain pehmukkeeksi.
Kynttilöitäkin on taas mukava polttaa hämärtyvässä illassa, ja luovathan ne tunnelmaa. Keskellä valkoinen ihana kynttilälyhty tuotiin nyt lahjaksi.
Pöydällä aiemmin kesällä lahjaksi saatu Finlaysonin sadonkorjuuaiheinen liina passasi teemaan.

Kotiinviemisiksi kerättiin flikoille punaisia viinimarjoja. Yksi "Martta" mehustaa näistä kolme sangollista. Muut "Martat" ottivat vain vähän pakkaseen talven varalle.
Meillä näitä punaisia riittää -> linnuillakin on juhlaa.

Sadonkorjuuta tälläkin saralla. Ohraopelto on nyt sängellä. Puimakoneet ovat tällä tontilla pääosassa tähän vuodenaikaan.

Kyllä ne helteet taisivat nyt olla siinä - johan sitä riemua riittikin. Pari viikkoa sitten oli vielä näin hauskaa juoksennella rannoilla. Paitsi, että vesi on meressä ollut kuulemma nyt viikonloppunakin vielä varsin lämmintä. Josko kävisi vielä uimassa... Lomaakin on vielä jäljellä :)