Näytetään tekstit, joissa on tunniste sienet. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste sienet. Näytä kaikki tekstit

27.11.2017

Nopeutetut kalenterisivut...?



Tiedä sitten miten muualla, mutta tämän huushollin kalenteri etenee tuplakierroksilla.
Tuskin on muuta syytä siihen, että taas on tämänkin kuukauden viimeiset metrit käsillä...
No, mitä tuota enempää päivittelemään, siinä se vasta meneekin aika hukkaan :D


Vanhasta uutta, eli kranssirinkulan toinen elämä.

Kranssin pohjarinkula sai tällaisen muodon pari vuotta sitten:
https://mitamilloinkin.blogspot.fi/2015/11/kavyt-ja-havut.html

Nyt kiedoin tukevan pohjarinkulan ympärille pajua...

...ja pajun ympärille kiedoin ledit...

...ja ledvalojen lomaan pistelin havuja harvakseltaan.

On muuten pikkuisen helpompi purkaa sitten kun sen aika on.
Ja asiansa ajaa näinkin. Halkaisija tällä on 65 cm.



Loimuvalo lyhdyssä

Oli hyvä lyhty, hyvä ja ehyt loimulamppu (kiinni ehyessä katkaisijassa...) sekä haljennut että rakoileva harmahtava puupölkky.
Ja näin he kohtasivat toisensa. Siellä se loimottaa sähköinen rakovalkea :)



Pakastetut pakkaseen

Harvoin käy näin, että jo kerran pakastettuja on kerätty pakkaseen :)
Lumi tuli, peitti maan ja pakkanenkin paukkui - vähäisesti.
Vaan isänpäivälauantaina lumi suli pois ja löydettiin pakastetut hyvävointisina uudelleen pakastettaviksi. Ei mikään mahtisaalis suppiksista, mutta saalis kuitenkin.



Piiiitkästä aikaa virkkailin vähän, loppulangasta syntyi tallainen pieni ja tuhti liinanen tjn.

Jos näitä olisi monta, niin voisi käyttää vaikka esimerkin mukaisesti fiinissä tarjoilussa tassin alusina :)
Tai sitten ei.

Tassilla koreilee mustikkamuffinssi ja pala omenatoscakakkua.

Mustikkamuffinsin ohje täältä:
https://www.kodinkuvalehti.fi/reseptit/valipalat-makea-leivonta/helpot-mustikkamuffinit

Omenatoscakakun ohje täältä:
http://bellebaie.blogspot.fi/2011/08/taivaallinen-omenatosca.html

Hyviä olivat ja vieraille maistui.


Tuuloman torttu, piirakkaversiona.
Jossakin oli, että tämä on mokkapalojen esiäiti 70-luvulta... Luulin tätä kyllä vanhemmaksi keksinnöksi.
Mumma tätä tapasi leipoa aikoinaan - juurikin 70-luvulla.

Ohjeita tällekin on netti pullollaan, tämän ohjeen nappasin nopsasti täältä:
https://www.myllynparas.fi/reseptit/tuulomantorttu

Nämä leipomukset ovat kaikki gluteenittomia.
Mainos, mutta ei maksettu: parhaat gluteenittomat jauhot valmistaa kotimainen https://www.virtasalmenviljatuote.fi/  - hyvin löytyy kaupoista.





Yhdet pikkujoulut työporukan kera on jo vietettynä.
Ihanaa ruokaa, jouluisia raaka-aineita, mutta ei todellakaan perinteisessä muodossa - sen perusteella paikkakin valikoitui. Porokeittoa, punajuuriblinejä, kalaterriiniä, rosmariini-rakuunaporkkanoita, wasabismetanakastiketta...
Maistuupa lanttuloora sitten jouluna sitäkin paremmalta, kun sitä ei ole hetkeen maistellut.



Joulukortti-ideariihi on vasta aluillaan... Mahtaako syntyä valmista vai löytyykö kortit valmiina muualta.
Aika näyttää :)

Mukavaa joulunalusaikaa <3




26.9.2017

Syksy, vai uuskesä... Syksy!



Kyllä se syksy on, vaikka uuskesältä jo näytti muutaman päivän. Ja kalenterissakin seisoo ensi viikolla kirjaimet siinä järjestyksessä, että niistä muodostuu sana lokakuu???



Oli miten oli, nyt just - tällä viikolla - on syyskelit parhaimmillaan.
Puinnitkin saatiin omalta osalta puitua jo viikko takaperin, eli ohorat on laariis.
Muiden viljoja puidaan vielä pitkään ja kuivaaja pöhisee yötäpäivää.
No, minä en siihen puintihommaan osallistu muuten kuin haen ja vien pelloille - silloin kun satun olemaan töistä vapaalla. Tylsyyttä ei ehdi potemaan.

Syysastelemia en ole vielä isosti teeskennellyt syystä, että suurin osa kesäkukista porskuttaa edelleenkin. Vähän olen kieputellut kransseja sinne tänne ja puuhaillut pihahommia, niitä kyllä riittää.




Syksyn satoa on säilötty pakastamalla, kuivaamalla, ja hyytelöimällä kuten tässä.
Pihlajanmarjoja lienee joka puolella Suomea enemmän kuin pitkiin aikoihin, joten niitä riittää säilöttäväksikin - linnuillekin jää vielä yllin kyllin talvea varten.



En näitä purkkitolkulla tee, vähän vain pihlajanmarja-, mustaherukka- ja puolukkahyytelöä talven iloksi (jos riittää) ja riistaruokien seuraksi. Kyllä näitä voi toki käyttää vaikka lisänä kääretortun täytteeksi, lettujen ja jäätelön päälle... mitä nyt keksiikään. Miinuksena se, että sokerisia ovat :o


Pohjan jätti -mustaherukka on pettämätön, iso ja makea...




Sonja-karhunvatukat saivat tukiaidan, saman mallisen, mitä tontilla on ennestäänkin.
Kovasti siis elän olettamuksessa, että karhunvatukat a) talvehtivat mainiosti, b) tuottavat satoa ensi kesänä, c) kypsyvät ajoissa, d) uudet ensi kesän versot kasvavat korkeutta (siksi tukiaitakin korkea...) ??? Jää nähtäväksi :)



Tällä hetkellä eniten mua kiehtovat sienisaaliit. Kanttiksia, karvarouskuja ja nuijakuukusia on tässä otoksessa. Suppilovahveroita pitäisi päästä jo katselemaan, mutta kun tuo mieshenkilö on niin kiinni puintipuuhissa, niin ei ehdi valoisan aikana mun mukaan, ja yksin en metsään mene. Sen verran on julmia otuksia liikkeellä nykyään... (saisivat sitten kaksi saalista kerralla...).



Pannun kautta omassa liemessä pakkaseen - toimii.



Pieni (ei-maksettu) mainos:


Olen kovin tykästynyt näihin Viljatuotteen gluteenittomiin jauhoihin.
Vaalea ja tummaa jauhoseosta sekä tummaa riisijauhoa ym. olen käyttänyt jo pitkään. Nyt eksyin eräällä reissulla tutkimaan vähän isomman kaupan gluteenittoman hyllyn valikoimia, ja Viljatuotteella oli siellä erinomainen edustus.


Mukaan lähti perusjauhoja ja kokeiluun Nokkoslettujauhepaketti. Hyviä oli...



Pyörätytin tuorejuustotäytteisiä muffinsejakin.
Ohjeen löysin täältä: Tuorejuustotäytteiset muffinsit
Jauhoina käytin Viljatuotteen vaaleaa ja tummaa riisijauhoseosta, mukana ripaus perunajauhoakin. Jauhoissa on psylliumia mukana, joten toimivat kuten tavisjauhotkin.
Sen vähän mitä leivoskelen, niin käytän gluteenittomia jauhoja - eipä tarvitse arvuutella onko kenellekin sopivaa tarjolla.




Ajatella, että mä "löysin" tällaisen Ikea-ostoksen, jonka toin taannoiselta Uumajan reissulta. Olin vallan unohtanut paketin nurkkiin lojumaan...
Sain naulakon kasattua - hyviä Ikea-ohjeita seuraten tietty :D


Tosi mukava naulakko, ja paikkansa löysi (tosin naulakko ei paljoa enää erotu sieltä alta...).
Ikea-hinnalla ei viitsisi itse ruveta vastaavaa väsäämään.
Tai no, miksipä ei... :)





30.9.2016

Pihailua ja minireissua



Sisso, se on sitten viimeinen päivä syyskuuta tässä ja nyt.
Mukavaa oli kun lämpimiä päiviä riitti, mutta toisaalta se tarkoitti sitä, että aika hurahti ulkohommissa. Ei sitä vaan malta vetäytyä väkertämään sisätiloihin hyvällä säällä...

Metsissä on samoiltu sienien perässä.


Hyvin niitä sieniä on saatukin. Suppiksia ja kanttiksia enimmäkseen, vähän myös lampaankääpää, tatteja, kehnäsientä...


Ulkona se "vapaa-aika" on kulunut muutenkin. Kun puinnit saatiin loppuun - sujuivat muuten suotuisissa merkeissä - ja kuivaaja hiljeni, niin raksahommat odottivat taas.
Pihasaunan viereen on noussut hissuksiin kesän aikana oleskelu/vilvoittelurakennelmaa (lue= sade- ja hyttyssuojaa), raksatahti on ollut, ja on, sellaista iisakinkirkkomaista :) Tehdään kun mitään muuta tärkeämpää ei ole työn alla. Mies raksaa, minä autan, ja sudin sävyjä pensselöiden, siivoan raksasotkuja yms. Nyt on hyvässä vaiheessa kun ikkunat ovat paikallaan. Otettiin vanhat ikkunat käyttöön ja sudin valkoiset puuosat ruskeiksi. Tänne ei tule lainkaan valkoista väriä vastoin nykytrendejä - ihan vaan sellaista rustiikkiista ja rouheaa.


Hauskin vaihe tässä projektissa lienee edessä ensi keväänä kun pääsee sisustuspuuhiin. Joitakuita esineitä olen laittanut jo sivuun odottamaan paikalleen laittoa, mm. vanha rukinpyörä ripustautuu kattoparruun valaisimen muodossa.


Ideoita on kyllä pukannut mieleen :) Kummallisiakin.
Mm. tämän rimakasan otin visusti talteen, ennen kuin mieshenkilö ehti paloitella sytykkeiksi.


Kyllä tuossa rakennelmassa riittää vielä touhua. Muun muassa sisätilaan jätetty kivi tulee olemaan takan reunakivi, ja se takkatekele muurataan sen yhteyteen sitten joskus = hamassa ties koska :D
Tuo taustaseinämä kun saisi nyt ensin tiiliskiviverhoilun, niin sekin olisi jo alku.



Pihapolutkin ehdittiin tehdä uusiksi. Vanhat laatat notkuivat, heinittyivät ja ties mitä, joten saivat lähtöpassit ja tilalle päädyttiin laittamaan hienojakoista kalliomursketta. Sitä ollaan tampattu tiiviiksi sellaisella tampparikoneella (? :)) vielä tälläkin viikolla. Pinta on kyllä kovin asfalttimainen, mutta onpa nyt koholla ja notkelmitta, kai... :) Nurmialueitakin paikattiin samalla.




Syysasetelmia en ole vielä juurikaan tehnyt. Kas kun kesän kasvatit kukkivat yhä vain - miten niitä raaskii pois heittää...?

















Tämän terassihortensian kuvasin alkuviikosta ja se kukkii yhä vain, uusia nuppujakin on. Hauska kasvi on, väriä vaihtaa kuin kameleontti :) Keväällä istutettu syyshortensiakin voi hyvin ja kukkii!


Muutaman callunan olen hakenut ja laitoin ne havun ja jättimuratin kanssa vanhaan alumiiniseen pesuvatiin.



Samalla hain loput kaksi kesäkurpitsaa parempaan talteen. Hyvin tuli satoa kahdesta taimesta, vaikka alkukesällä ne olivat puolipaleltuneita yhden hallayön seurauksena.

Kun muut kuihtuvat ympärillä, niin konnanyrtti aloittelee kukintaansa.

















 -----------------------------------------


Merimatkalla

Viime viikonloppuna oli vuorossa pieni reissu kohteena Pietari, ja meritse mentiin. Vastaava risteily tehtiin tuon mieshenkilön kera kahdestaan pari vuotta sitten. Nyt meitä oli bussilastillinen, kun järjestettiin yhdistysväelle syysretki.

On se Pietari mahtipontinen suurkaupunki. Pintapuolisesti nähtyä selvitti paikallinen opas, joka oli mukana bussissa. Kovasti oli (turisti)reittejä ja paikkoja fiksattu sitten viime näkemänkin, kuulemma nyk. presidenttinsä jo menneen vuosipäivän kunniaksi, Pietari kun on syntymäkaupunkinsa. Nyt ei menty kohteisiin sisälle vaan katseltiin ulkopuolelta. Pari v. sitten kavuttiin mieshenkilön kera Iisakin kirkon kupoliin ja ihmettelimme sisätilat. Nyt suurin osa reissulaisistamme oli ihka ensimmäistä kertaa Pietarissa - ei koskaan käyntiä ent. Leningradissa, eikä siis vertailukohtaa muutoksiin sitten sen ajan. Minä muistan kyllä hyvin kun pariin otteeseen siellä kävin 80-luvulla. Huikea on ollut muutos.

















Taustalla Iisakin kirkko ja etualalla Nikolai I:n patsas.
Tämä ortodoksinen kirkko on nimeltään Kirkko veren päällä.
Erikoinen nimi juontaa siitä, että Aleksanteri II on murhattu tälle paikalle.

















Sää suosi reissua - vettä oli luvassa, vaan eipä osunut kohdalle :)


-----------------------------------------


Ja sitten tärkeimmät: pikkuväkeä ollaan käyty katsomassa <3 <3.
Koulunsa aloittanut mummin pikkumies täytti 7 vuotta, ja synttäreitä vietettiin kahtena päivänä.
Ja pikkutytty kasvaa kohisten - pitelee päätään jo mallikkaasti ja seuraa ympäristöään silmät suurina kuin teevadit :) Taitaa tulla ehtiväisemmäksi tapaukseksi kuin isoveljensä :)

Ristiäiset ovat ensi kuussa, joten tässä on nyt tuumauksen alla sopivien tarjottavien mietintä, tässä yksi versio.



Kokeilin yhtä juustokakkuohjetta, johon ei tule liivatetta vaan valkosuklaa jähmettää seoksen.

Hyvää tuli ja pysyi koossa.
Tosin aion laittaa pari liivatetta jatkossa, niin on kiinteämpi leikata.







Ohjeen hoksasin Kotivinkki-lehdestä nro 15 10.8.2016 nimellä mustikka-valkosuklaatorttu. Tässä se muuntui puolukka-valkosuklaakakuksi :)
Eipä löytynyt ohjetta netistä...



Pitkin kevättä kutomani peitto pienelle on valmistunut myös - vien sen osana ristiäislahjaa.
Mallia mietin kauan, ja päädyin tekemään simppelin version; reunat helmineulosta ja n. 8x8 cm ruutuja nurin ja oikein. Reunoihin virkkasin vielä piparkakkureunaa. Lankana on Novitan Ipana helmenharmaana, jota neuloin kaksinkertaisena.


Ohjeeksi peiton koolle sain tyttäreltä, ettei sellaista "nenäliinan" kokoista (mikä hänen mielestään on se normi vauvapeitto), vaan reilumpi. Nyt on sitten vissiin riittävästi mittaa. Alakuvassa peitto on levitettynä parisängyn päälle.












Pientä pinkkiä twistiä pitää tietty saada peitteeseen, joten pujottelin sinne ohutta silkkinauhaa näyttämään, että tytön peitto on :D 
Aloitus-/loppukulmassa tulee olemaan rusetti.



Sainpas vaan tämän postauksen valmiiksi näin syyskuun viimeisen päivän kunniaksi. Aloittelin kirjoittelua jo hieman aiemmin, vaan... Noh, aloitusteksti vain uusiksi :D

Syksyilemisiin!




10.8.2016

Heinästä eloon :D



Monenmoista touhua on ollut kesän aikana, ja sitä riittää vielä tämän, mielestäni runsaimman kesäkuukauden, elokuun aikana. Juhannukselta olin lomalla pari viikkoa ja nyt sitten taas toiset kaksi - pätkissä omasta toiveestani.


Seinäjoellahan oli asuntomessut, viime sunnuntaihin päättyneet. Ja siellä kävimme tietysti, kun niin likietuisesti olivat. Monenmoista nähtävää riitti, kaikkea en edes kuvannut (joku unohti laittaa akun lataukseen...)


Minun huomioni kiinnittyi esim. näihin:


























Ulkotilaelementtejä oli monenmoista mukavaa.
Näistä kuvista tuo poreallas ei ole ehkä meillä toteuttamislistalla kuitenkaan. Mutta nuo katosta riippuvat keinut haluaisin kyllä :)













Ja vähän sisätilojakin :)























Tässä pieni otanta messuista.
Saman tyyppisiä kuvia on lehdet pullollaan, joten jos jäi käymättä paikan päällä, niin niistä löytyy :)
Messualue on mukava, metsäpohjaa on säästetty paljon ja Kyrkkäri (Kyrkösjärvi, tekosellainen) on liki.

Puutarhat olivat suht simppeleitä. Mahtanevat asukkaiden muuton jälkeen muuttua hiljalleen omanlaisiksi.


Hauskana yksityiskohtana mainittakoon, että viereisen kuvan kaltaisia räsymattoja oli esillä runsaasti. Tämä oli niistä kivoin, mielestäni.







------------------------------------------------



Lapuan Kankureitten myyntipäivillä käytiin ystiksen kera.
Myyvät joka kesä parin kolmen päivän aikana tuotteita ulos suoraan tehtaalta.

Ja löytöjähän tehtiin... :D
Väkeä riitti. Bussikunnittain tulevat kauempaakin, suunnittelevat retkipäiviä Pohjanmaalle nämä myyntipäivät silmällä pitäen :)














Pienen taulunkin sain aikaan (kun sieltä jemmasta löytyi valmis taulupohja!). Mieleen tuli juhannusruusut ikkunan edessä...
Ja toista isompaa tekelettä muokkasin, taas - on ikuisuusprojekti, inspiraation mukaan muuttaa muotoaan, ja samalla kokeilen eri tekniikoita.

Tekeleitteni keskellä on oikein oikeankin taiteilijan tekemä Naapurit -teos.
Harri Lehtinen, Vaasa.





Kanttarellikausi on myös parhaimmillaan.
Kyllähän niitä kerää (kun ne ensin löytää), mutta se perkaaminen... :)

Kuivuriin pääsi viime sunnuntain saalis.








Iskä täytti vuosia ja äiti oli leipaassut parikin kakkua!
Mansikkaa, pensasmustikkaa, valokkia (= hilla, lakka).

Kuvat kertokoot puolestaan :)



















 



Mutta väänsin se minäkin taikinaa.
Kiitos ohjeesta Vanha Rouva - sitruunamuffinsi-ohjeellaan sain nämä aikaan - wohoo!
Muokkasin ohjetta vain vähän, ettei nyt menisi vikaan...  Lisäsin taikinaan saskatooneja ja valkosuklaamurusia, ja se sitruuna jäi pois (kun ei jemmassa ollut). Niin ja tein gluteenittomista jauhoista (ei mulla muitakaan ole).

Näitä maisteli leipomoyrittäjä muun muassa, ja kehui :) Kiitos kaunis reseptistä - tallessa on nyt forever.





Luonnon vesillä on vesikenkäilty. Uitin muuten tuon kuvan oton jälkeen puhelimenikin - vaan pikaelvytys riisipussissa ja parin päivän kuivatus pannuhuoneessa auttoivat! Phoneni sai lisäaikaa.
Kesäkurpitsatkin lähtivät kasvuun! Paleltuivat alkukesällä ja nyt näin!!! Onneksi en repinyt taimia irti, vaan annoin olla (laiskuuttani). Uutta kukkaakin pukkaa koko ajan - pitäiskö friteerata muutamia :)




Veneeseen istutetuista mansikoista on poimittu maistiaisia.
Mininiitty kukkii, ja joka päivä pukkaa uutta kukkaa.





Pensasmustikoita on saatu muutamia omasta takaa.

Saskatoonet, jättimustaherukat ja vadelmat ovat pakkasessa.

Punaisia viinimarjoja on puskat täynnä, ja niitä riittää. Linnuille evästä - silvuplee.





Yhdistystoimintakausi on myös avattu, nyt Seinäjoen Juurella-ravintolassa.
Wow! Suosittelen.

Tässä koko seurueen valitsema Ruokaprovinssi-menun alkupalalautanen,
pääruoka ja jälkkäri.

http://www.juurella.fi/









Pitkin kesää jatkunut lautojen maalausprojekti jatkuu myös.
Tottapa sitä lopputulosta esittelen täälläkin sitten vähän valmiimpana... Täysin valmis siitä ei tule ennen ensi kesää :)
Katto on jo pation päällä, muuten nappuloidaan kun ehditään, ja kun muulta jää aikaa. Pihasaunan nurkilla on siis ollut jatkuva raksatyömaa pitkin kesää.









Ensi viikonloppuna on taas 1700-luvun markkinat Isossakyrössä, vaan jää tällä kertaa käymättä kun ensin ajellaan kohti Turkua ja sieltä matka jatkuu Hankoon rippijuhlille.

Sitten onkin jännittävä viikko, kun tämän mummin ensimmäinen <3 aloittaa koulutaipaleensa, ja muutakin jännittävää on tiedossa... <3


Nyt oli kyllä oikein nimensä mukainen mitä milloinkin -postaus :) :) :)
Sitä sun tätä, niin kuin elämässä on :D